La Plymouth Rock e' il pollo tuttofare creato dagli Americani alla ricerca di un animale duttile, a duplice attitudine, che potesse essere utilizzato in un'ampia fascia climatica per garantire carne ed uova alla famiglia.

Il progetto dietro questa razza si rivelo' oltremodo di successo producendo un volatile che conquisto' il cuore del Paese fino a farne lo standard sia rurale che industriale. Tristemente, i broiler commerciali soppiantarono la razza nell'industria a discapito di un prodotto piu' genuino, sostenibile e ben piu' saporoso.

I nostri Plymouth Rock bianchi sono animali spettacolari. Questo ceppo ha una crescita molto rapida e inizia a deporre a circa cinque mesi e mezzo. Le uova sono di un bianco crema e raggiungono, di media, le cinque unita' settimanali. I maschi, anch'essi precoci e con ottima massa, possono essere macellati intorno ai cinque mesi e posseggono carni compatte e prelibate.