La biosicurezza in allevamento
Il termine biosicurezza sta ad indicare la difesa attiva di un ambiente da contaminazioni esterne dovute ad agenti patogeni. Nel nostro...
Il pollame di razza in Italia e all’estero. PARTE II: in Italia
Abbiamo parlato, nella prima parte di questo post, della situazione dell’avicoltura in disparate aree del pianeta, con voluta esclusione...
Il pollame di razza in Italia e all’estero. PARTE I: l’estero
L’articolo del giorno vuole trattare, senza peli sulla lingua, un tema su cui molto poco si è scritto fino ad ora soprattutto tentando...
Il fine di allevare
L’allevamento del pollame di razza può, secondo i gusti e l’orientamento selettivo di ciascun allevatore, essere indirizzato verso...